2019年4月17日下午,在华东师范大学社会发展学院徐赣丽教授的带领下,由社会学、社会工作和汉语国际教育专业师生共49人组成的调研小组,赴上海市闵行区七宝镇进行了实地考察。
七宝古镇的核心区域——七宝老街位于上海市闵行区青年路和富强路交叉段,至今已有逾千年的历史。正所谓“千年上海看七宝”,整条老街分南北两部分,南大街以特色小吃为主,北大街以工艺古玩为主,来往游人如织,十分热闹繁华。
本次调研采取以小组为单位分组考察的形式,各组在查阅相关资料的基础上确定不同的考察侧重点,并设计了相关问卷,拟通过实地走访和对当地居民及游客的随机访谈,获取更为翔实的田野调查资料,并为发现民俗学的研究问题提供思考的基点。
大约下午一点半,一行人到达古街的入口,首先引入眼帘的是一组复古风格的建筑。七宝古镇总体上的建筑风格保持一致,在适应生活需要的基础上尽可能的保留了古朴的元素。进入南大街,各类小吃店铺鳞次栉比,既有七宝当地的特色美食,也有江南地区的传统美食,当然还有全国各地的畅销美食,样式繁多、种类齐全。通过小桥进入北大街,食物的香气被琳琅满目的工艺品所取代,这其中既有上海传统老国货,也有许多充满异域风情的民族服饰和手工艺品。居民区和商业街之间没有明显的界线,呈现出混杂交融的状态;在小吃店或工艺品店之间也有几家茶馆、茶室零星出现,在丰富居民的闲暇时光的同时也为游客提供了闹中取静的场所。
通过走访,学生发现古镇同质化已成为古镇民俗旅游发展的趋势,七宝本身所具有的独特历史文化反而被同质性的商业元素掩盖。在社会的变迁之中,可以看到七宝人的改变和坚守:古镇入口处的垃圾分类标识反映其积极响应上海市垃圾分类政策;弄堂里巷里隐藏的杂货铺、理发店又是原来生活的遗迹。同时,政府力量的介入同样是七宝发展历程中不可忽视的因素——分工明确的南北大街、国营老店等都反映出政府对七宝古街的规划和扶持。七宝古镇就是在旅游经济、百姓生活和政府参与三种力量的推动下发展。
通过实地调研和访谈,学生完成对民俗学调查方法——田野调查的初体验。虽然此次考察时间较短,但留给同学们思考的空间却十分辽阔:特色饮食文化、古镇同质化、江南水乡文化、宗教对七宝的影响等问题既为同学们提供了民俗学的研究对象,也为进一步思考当代民俗究竟何去何从提供可能。
作者:王润茁